Hun var i den vanskelige prosessen med å akseptere symptomene, men ønsket seg livskvalitet og kanskje til og med en jobb. På ketogenisk kost ser livet lyst ut for Terese.
FRA SUKKER OG PSYKOSE TIL BACON OG BEDRING
av Terese Årnes Strømeng
Da jeg fikk vite om ketogenisk kosthold og den positive effekten det kan ha på mental helse hadde jeg brukt diverse nevroleptika helt siden jeg var tenåring. Ingen nevroleptika som jeg har prøvd har fjernet symptomene helt og jeg har vært plaget med ubehagelige bivirkninger på alle medikamentene jeg har forsøkt.
Behandlingen handlet om å tåle symptomer og bivirkninger
Jeg var i en seig og vanskelig prosess med å akseptere symptomene og lære meg å «leve med dem» som det heter. Noe jeg overhodet ikke hadde lyst til fordi jeg selvfølgelig ville bli kvitt dem. Jeg ønsket meg god livskvalitet og gjerne muligheten til å studere, kanskje skaffe meg en jobb etter hvert. Det føltes umulig og jeg jobbet hardt mentalt for å holde meg positiv, tross alt.
I søken på ting som kunne hjelpe meg å bli bedre fulgte jeg diverse youtube-kanaler, leste på nettsider og i bøker om hva andre mennesker i lignende situasjoner har gjort for å bli friskere. Som regel fant jeg bare ting jeg allerede visste eller hadde funnet ut av selv og det meste handlet om å håndtere symptomene, ikke bli kvitt dem. Jeg ble god på å gjøre ting som virker. Jeg spiste sunnere, klarte å holde meg litt i aktivitet, planlegge dagene og bruke huskelister. Men jeg ble ikke frisk. Jeg bare håndterte symptomene. Og symptomene kom når de ville, i varierende styrke. Noen ganger var det bare å ligge i senga og skrike inn i puta som «hjalp» til det gikk sånn halvveis over igjen og jeg kunne restituere litt. Kanskje få gjort litt husarbeid eller lest i en bok.
Uventet stor effekt av kostholdsendring
Da jeg kom over en relativt ny studie fra Stanford University som viste at et ketogenisk kosthold kan bedre psykosesymptomer og andre psykiske plager antok jeg at det var snakk om i liten grad. Men jeg undersøkte litt mer og fant flere anekdoter fra folk som mente de hadde hatt god nytte av å endre kostholdet på denne måten. Jeg ville prøve. I begynnelsen av april 2024 kuttet jeg ut omtrent alt av karbohydrater. Ikke et korn med sukker, ikke et eple, ikke en dråpe honning, ikke noe mel, pasta, ris og nesten ikke grønnsaker heller.
Det ble full fart med lesing av keto-matblogger og keto-oppskrifter. Mannen min har vært en god støtte hele veien og spiser selv delvis ketogenisk. Vi fant ut hvordan vi baker «skybrød» (aka keto-rundstykker) og ga bort all maten vi hadde som inneholdt karbohydrater. Det ble romslig i kjøkkenskapene en periode etterpå. Det er ikke noe kjeks eller sukkerbiter å få hos oss om man kommer på kaffebesøk. Men man kan komme på besøk fordi nå har jeg overskudd til å omgås folk.
Det handler om å gi kroppen et annet energispor
Den første uken på ketogenisk kosthold var kjip. Jeg var ganske slapp og hadde et veldig søtsug. Men gradvis så skjedde det noe med både hodet mitt og kroppen min. Psykosesymptomene dabbet av. Jeg følte meg mere våken, mer energisk og opplevde generelt at jeg hadde det bedre. Søtsuget forsvant helt. Det var for godt til å være sant. Jeg hadde jo bare spist masse fett- og proteinrik mat. Hvordan kunne det liksom fikse noe? Men det fikset noe.
Kort og enkelt fortalt er greia med ketogenisk kosthold at hjernen bruker ketoner istedenfor glukose som energi. Om man f.eks har en psykoselidelse er det mulig at hjernen strever med å bruke glukose som energi. Hjernen fungerer i så fall mye bedre om den heller får ketoner å jobbe med. For at den skal få ketoner må kroppen være i ketose, noe man altså er i på et ketogenisk kosthold.
Du får ikke effekt ved et halvveis forsøk
Det man spiser på keto er som sagt fett og proteiner, ikke karbohydrater. Man kan spise opp til ca. tyve gram karbohydrater om dagen. Det er veldig lite. Du kan ikke ta deg en brødskive med syltetøy til lunsj, men du kan f.eks. spise noen skybrød med meierismør, kjøttpålegg og hvitost. Eller en halv pose baconcrisp (bare styr unna den sorten som er stekt i planteolje). Det er i det hele tatt veldig mye god mat man kan spise, det handler bare om bli vant til å gjøre litt andre ting på kjøkkenet enn å bake hvetebrød, koke spaghetti og å helle hvitt sukker i et desilitermål.
90% reduksjon av nevroleptika og stor bedring i funksjon
Hverdagen min er nå svært annerledes enn den var pre-keto. Jeg har ikke skreket noe i puta og jeg har heller ikke hatt hallusinasjoner i noen form. Jeg har redusert medikamentdosen min med foreløpig 90% og bruker nå mindre enn den laveste tablett-dosen. Jeg blir fortsatt sliten av inntrykk og særlig av å være rundt folk, men i mindre grad enn tidligere og med kortere restitusjonstid.
Det største for meg er den gode følelsen av livskvalitet og at jeg nå kan jobbe med å komme meg ut av problemer som er mindre dramatiske enn psykosesymptomer. Jeg har blitt mye mer optimistisk med tanke på muligheter i fremtiden og det føles ikke lenger som en uoppnåelig drøm å en dag kunne fungere i en jobb.
«Do or do not, there is no try»
Om noen som leser dette er interessert i å prøve seg på et ketogenisk kosthold så anbefaler jeg å gjøre det helhjertet. Iblant savner jeg muligheten til å kjøpe et kakestykke på kafé og generelt det å kunne spise på den lettvinte måten. Karakteren Yoda sitt utsagn «Do or do not, there is no try» passer bra her. Fordi keto med nugatti på er ikke keto. Svaret er enkelt om jeg spør meg selv; hva skal det være, sukker og psykose eller bacon og bedring?
Link til studien: https://med.stanford.edu/news/all-news/2024/04/keto-diet-mental-illness.htm
